根是根系，更是根本，是蔬菜丰产丰收的根源。总的来说，蔬菜要增产，强根很重要。只有根系强壮了，蔬菜才能爆发出“洪荒之力”！当然，想要使根系真正强壮起来，不是一朝一夕能达到的。这不仅是一个意识转变的过程，更是一个长期坚持的过程。那么，怎样才能育出强根呢？
 

 

一、栽植方法要合理

 

沟栽、畦栽与垄栽是菜农应用的主要栽植方式，但各有利弊，要将其运用巧妙，不仅要求因地制宜，而且需要根据作物和种植季节不同而定，其合理性非常重要，并不是像一些菜农的惯性操作一样简单。这里就以地下水位的高低分类，与大家简要谈谈蔬菜如何栽植促生根和养根。

垄栽操作方法：定植前起20-25厘米高的垄，将作物栽植在垄侧半高处，也就是半高垄栽培方式。

沟栽操作方法：定植前平地挖沟，沟深30厘米左右，将作物栽植在沟两侧的斜坡，距离地面10-15厘米为宜，而不是种植在沟底（拱棚匍匐式爬蔓西瓜除外）。

另外，还有一种情况同样不利于根系生长，那就是不少菜农在定植时往往是先干栽后浇水以求操作方便。但这样做的缺点是表层水肥充足，根系在浅表层横向发展，对将来根系的扩展起了局限作用；此外，还会因表层土肥效高容易产生过度繁茂现象。若定植前先浇透水或在定植穴中先浇底水，可诱导根系向纵深发展，深层土肥料较少，蔬菜在开花之前吸肥少反而使地上部不容易形成过于旺长的缺点。
 

 

二、缓苗后要控水划锄

 

根系具有向水性的习性，因而控水有利于促进根系深扎，形成强大的根群。同时，此期控水也是避免茎叶旺长、发生“头重脚轻”的重要措施。因此，缓苗水过后，管理上要采取控水。视土壤状况、植株长势及天气情况，控水时间约为15-20天即可。需要特别指出的是：缓苗水一般配以促根产品。

而蔬菜又有“水布袋”之称，特别是在长身体的时候，控制浇水又怎么能确保植株生长发育所需的水分呢？划锄。将地表锄松划细，可起到保墒和促进生根等作用。

划锄，将土壤毛细管切断，减少蒸发，蓄水保湿，保证了地表下土壤的湿度。同时，划锄可打破地表板结层，从而起到改善土壤的理化性质，增加土壤的透气性的作用，进而利于根系的呼吸，有助于生根。因而，在蔬菜前期的管理上，应将划锄作为一项重要的管理措施来抓。一般来说，缓苗后到结果前，至少要划锄2次。如土壤粘重，划锄次数还要多。
 

 

三、地膜要适当晚覆

 

地膜覆盖的主要作用是保持土壤温、湿度，降低棚内的空气湿度。然而生产中，我发现有些菜农朋友对地膜覆盖的时间把握不好，有不少菜农在蔬菜定植后5-7天开始覆盖地膜，特别是在冬春低温季节，很多菜农更是在浇过定植水后就将地膜覆盖上了。这未免有点操之过急，为什么这样说呢。

地膜具保温、保湿的作用，但覆盖过早其作用发挥过早，反而不利于蔬菜生长。覆盖地膜过早的结果是：根系不再深扎而停留在近地面的土层当中，即容易造成地表毛细根聚集而下部根系少的根量不均衡状态，体现在蔬菜长势上就是“头重脚轻根底浅”。当天气尚暖和时，可以在地膜下见到浮在地表白花花一层根，但在温度过低时，这层浮根连同近地表面的根系相继消失。同时，膜下及地表层的这些毛细根还非常容易水肥影响而受伤，一旦受伤就会出现表现为嫩叶变黄或出现水分、养分供应不足的情况影响植株及果实的正常发育。而晚盖地膜，可促使根系深扎，寒流到来时根系不会受多大影响，植株的抗寒抗冻能力强。

因为，过早覆盖地膜，地表层易形成温、湿度适宜根系生长的环境，所以不利于根系下扎，不利于培育壮棵。正确覆盖地膜的时机应为：在蔬菜定植缓苗后，及时划锄2-3次引根下扎后覆盖地膜为宜，也就是蔬菜定植后15天后覆盖地膜较为适宜。

冬春低温季节定植蔬菜时，为防气温和地温偏低而影响蔬菜的长势，可先设小拱棚保温，等15天左右后再覆盖地膜，切不可过早覆盖。
 

 

四、地温要适宜

 

说到地温，先要跟大家说明的是它不是地表的温度，而是地表5厘米以下土壤的温度，因而有些人以近地面或地表的温度来解释地温是不确切的，因为它与根系生长的温度还有一段差距。

地温不仅直接影响根系的发育，而且影响作物根系吸收水分、养分的能力，以及土壤理化性质变化等。因此，调节地温是棚室栽培的一项重要内容，特别是对冬春低温季节的棚室蔬菜生产来说，地温更是直接影响着根系的发达与否，直接关系到植株的长势和蔬菜的产量。

蔬菜对地温的要求比较严格，根系的适温范围较窄。一些蔬菜茎、叶可忍受8℃的低温，但根部则要求12℃以上的温度；茎、叶可忍受30℃以上的高温，但若地温达到28℃则根重下降。以黄瓜为例，地温降到12℃时，根系停止生长，地温降到8℃以下时，须根开始枯死，叶片变黄。但一些越冬菜类，地上部因低温冻死，但根部经越冬后，根系仍可正常生长。

对气温要求高的蔬菜，对地温要求也高。高气温时期，应适当降低地温；低气温阶段，应适当提高地温。

因而，要培育发达的根系，就应先保证根系生长所需的温度。生产中，提高地温的有效措施主要有：

1.提高棚内气温。棚温提高，可显著提高地温。在冬季，棚温应调控到适宜作物生长的上限再加2-3℃。提高棚温的措施如棚中棚、电暖风、热水袋等。

2.使用秸秆生物反应堆。利用秸秆与微生物反应产生热量的原理，提高地温。定植前，可在种植行内挖沟，铺上秸秆，再撒上或喷上微生物菌剂，后覆土种植。据测定，使用秸秆生物反应堆可提高地温3-5℃。

3.合理浇水施肥。在冬季，浇水施肥也是导致地温变化剧烈的重要原因，因而在冬季浇水施肥务必要合理。可施用倍诺矿源黄腐酸钾，提升地温，改良土壤，提高肥料的吸收利用率。